Wiedz臋 o utrwalaniu 偶ywno艣ci znajdziesz w bazie wiedzy o wyd艂u偶aniu trwa艂o艣ci produkt贸w spo偶ywczych, czyli w Przechowalnictwie 呕ywno艣ci. To oferta prac badawczo-rozwojowych nad utrwalaniem 偶ywno艣ci, r贸wnie偶 analizy na zam贸wienie w tematyce utrwalania 偶ywno艣ci oraz nowo艣ci w utrwalaniu 偶ywno艣ci. Skorzystaj z mo偶liwo艣ci, jakie daje pasteryzacja 偶ywno艣ci, czyli technika konserwacji polegaj膮ca na podgrzaniu 偶ywno艣ci do temperatury, w kt贸rej gin膮 drobnoustroje oraz szkodliwe enzymy. To tak偶e informacje o procesach utleniania
Kategoria:
Data zg艂oszenia: Jan 25, 2022 Wej艣膰: 1 Ocena: 0.00 Votes: 0